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麺屋武蔵・巌虎 in 秋葉原


うあぁ・・・気が付けばGW最終日・・・

明日からの仕事が本当にだるいですけど、たくさん休んで遊んでリフレッシュできたので、明日から気分一新して頑張れそうです。

そんなわけで、ドラムのKANZOです。



本日は、GW中に秋葉原で食したラーメンが美味しすぎたのでご紹介したいと思います。



GW2日目。

職場の同期達とふらりと立ち寄った秋葉原のラーメン屋『麺屋武蔵・巌虎』。

何となく頼んだつけめんが極上に美味しかったです。



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この世に生まれて30年、数々のラーメンを食してきた私ですが、これほど美味しいつけめんは初めてでした。

私のラーメンランキングの上位3位内に見事ランクインです!



麺は、最近つけめんで流行の太麺仕様。

つけ汁は、何の出汁か知りませんが濃厚で甘かったです。

常備されていたラー油は、ざくざく歯ごたえのある物で、ほんの少量加えるだけで、つけ汁が濃厚かつ辛くなりました。

また、つけ汁に酢を入れると酸っぱくなるのではなく、甘さの質が変わる不思議。



同期の1人が、非常に小食で女子並みの量しか食べられずお腹もそれほどすいていなかったので、残す前提でラーメン屋に入ったのですが・・・



見事、完食してました。

聞けば、美味しすぎたので頑張って食べられたとのこと。



ここのラーメンは、最初の味を半分ほど楽しんだあと、ざくざくラー油と酢を入れて味を変えて残りを楽しむのが良しです。

量が多めなのに、最後まで飽きずに食べられるつけめんです。



次回、秋葉原に寄ることがあったら1人でもこのラーメン屋に寄るとしよう。



麺屋武蔵・巌虎
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13108635/



Dr.KANZO



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